BIOWeingut Hofmann -
ein lässiges Glas Traisentaler Wein

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Bunte Weinwelt

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Sauvignon Blanc

Rosé Sparkling

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Traisental DAC Klassik

NEU | Jahrgang 2023 

Grüner Veltliner Venusberg

Grüner Veltliner Oberndorf

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Grüner Veltliner Oberndorf

O-Range

Grüner Veltliner Organic

Grüner Veltliner Vintage 2020

-unser SALON WEIN

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Grüner Veltliner Vintage

Rieden

Grüner Veltliner Ried Fuchsenrand

Riesling Ried Fuchsenrand

Riesling Ried Kogelberg

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Riesling Ried Fuchsenrand
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Fleißige Helfer
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Traminer
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Ladeprozess
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Sophia

Ernte 2024 mit einem Wort beschreiben ist leicht: HERAUSFORDERND

im Weinkeller gärt es fröhlich - die Trauben sind alle verarbeitet und wir sind heuer mit vielen Premieren aus der Weinernte 2024 hervorgegangen:

  • frühester Erntestart - wir sind einen Tag später mit der Weinlese 2024 fertig geworden als wir 2023 gestartet haben
  • kürzeste Ernte - normalerweise ca. 30 Erntetage - 21 waren es heuer
  • heißeste Ernte - bei 28 Grad Trauben zu schneiden ist in jeder Hinsicht herausfordernd
  • 10. September - 3 Wochen früher als in den Jahren zuvor starteten wir unsere Weinlese mit Sonne und Sommertemperaturen - dann kam das 1000jährliche Hochwasser - danach war jeder Tag eine Überraschung, mal Regen, dann Sonne, wieder Regen, wieder Sonne
  • Kühlung - diese hätten wir Leser gerne gehabt😎, bekommen hat sie der frisch gepresste Most, denn noch nie war die sofortige Kühlung im Keller so wichtig wie im heurigen Herbst
  • 1000jährliches Hochwasser - das ist einfach zu viel für reife Trauben, Riesling kann damit nicht gut umgehen, Grüner Veltliner steckt das besser weg, da hilft nur eins, fleißig sein

Deshalb ist das Foto unserer Tochter Sophia ein Sinnbild für die heurige Weinernte - da zieht´s dir doch glatt die Stiefel aus. Wichtig ist dabei nur nicht aus den Stiefeln zu kippen 😅

 

 


 

 

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Rudi Hofmann_SALON

 

SALON WEIN 2024

SALON ÖSTERREICH - der härteste Weinwettbewerb des Landes kürt jedes Jahr die 275 besten Weine Österreichs.

Unser Grüner Veltliner Ried Fuchsenrand Vintage 2020 Traisental DAC Reserve wurde in diesen elitären Kreis aufgenommen!

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Reife gelbe Tropenfrucht, Nuancen von Rhabarber, etwas Mango und kandierte Orangenzesten, intensives, attraktives Bukett. Kraftvoll, saftig, exotische Frucht, zart nach Banane, feiner Säurebogen, mineralisch, saliner Nachhall, weiteres Reifepotenzial. 
MUSS ICH HABEN!


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ServusTV

ServusTV - Heimatleuchten

Jetzt sind wir mal richtig aufgeregt - ServusTV hat uns besucht und vermittelt in HEIMATLEUCHTEN ein paar Einblicke in unsere Arbeit als Bio-Winzer, unter anderem haben wir auch gemeinsam in diesen Stahltank geblickt - was sich da wohl drinnen tut?!?! 

Unbedingt anschauen oder in der Mediathek nachschauen!

https://www.servustv.com/volkskultur/v/aa7tlc1utldsq2uiwlqx/?fbclid=IwA…

Ganz schön herausfordernd ist es, wenn dir ein Filmteam bei der Weinernte über die Schulter oder in den Tank filmt ;-), wie wir uns als Filmstars so machen können Sie noch immer in der Mediathek von ServusTV nachsehen! 

 

Aktuelle Bewertungen

hier gibt´s noch mehr zu sehen
 

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FALSTAFF 0424

Traisental DAC

Cup 2024

92 Punkte
Riesling Ried Kogelberg 2023

91 Punkte
Grüner Veltliner Venusberg 2023
Grüner Veltliner Oberndorf 2023
Riesling Oberndorf Organic 2023

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Frankfurt Trophy 2023

Frankfurt International

Trophy 2023

Gold

Riesling Ried Marienruh
2021 Traisental DAC Reserve

BIOWEINGUT HOFMANN  

Ein lässiges Glas Traisentaler-Wein, bei den man die Besonderheiten der einzelnen Lagen unverfälscht genießen kann.  

Wie es dazu kommt, erzählen wir gerne: Seit 2000 bewirtschaftet Rudi Hofmann ein organisch-biologisches Weingut im Traisental. Bei uns wird nicht der Rebstock mit Nährstoffen versorgt, sondern der Boden gefüttert. Somit wird der Rebstock trainiert und motiviert sich die Nährstoffe ganz tief aus dem Boden zu holen. In den Weinen schmeckt man das dann auch.  

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©SchreiberDavid
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Oberndorf

 

 

Unsere Rieden

ein Versprechen für ein besonderes Glas Wein

 

Weingärten am Hochplateau der Lagen Fuchsenrand und Kogel, leicht abfallend nach Süd-West. Dazu die atemberaubende Vielfalt der unterschiedlichen Böden und Mikroklimata im Traisental ergeben ein Versprechen für ein besonderes Glas Wein.  

 

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Nachhaltig
BIO

weil´s nicht wurscht ist

Das Thema Nachhaltigkeit, biologische Landwirtschaft, Ressourcenschonung und Biodiversität, sind für mich keine leeren Worte oder Versprechungen, mit denen ich meine Philosophie beschönigen möchte.

 

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NachhaltigAustria

Bee, or not to be –  
We safe the Bees!

Im Jahr der Bienen dreht sich auch bei uns so einiges um die Biene.  
Nachdem die Weinblüte für die Biene keine Nahrungsquelle darstellt, sind wir deshalb bemüht für sie bei uns ein eigenes Habitat zu schaffen. Die organisch-biologische Bewirtschaftung, bieten dafür eine hervorragende Grundlage.  

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Biene und Leberblümchen

Klima retten mit:
HUMUS

„Wenn du keine Ahnung hast von dem was Du machst – mach es anders als der Rest!“ (Rudi Hofmann)
Durch unser Forschungsprojekt mit internationalen Instituten haben wir eine Möglichkeit gefunden, um den Klimawandel zu stoppen. Durch die Verwendung von BIO-Kohle zum Humusaufbau......

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Terra Preta Vitis Fuchsenrand

WeinBergSchmecken

Genuss in bester Lage

Einen Ausflug ins Traisental, entspannt durch die schönsten Weingärten der Region spazieren und dabei Wein oder eine gemütliche Jause direkt in den Weingärten genießen. Das ist WeinBergSchmecken. Entlang des Spazierweges durch meine Rieden (die WeinCoolTour) habe ich gemütliche Plätze zum Verweilen für Sie eingerichtet.  

Zeig mir mehr - WeinBergSchmecken

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Weingartenhütte Kogelberg

 

AB-HOF-EINKAUFEN in der Gebietsvinothek Traismauer - WeinArtZone

Meine Frau Burgi Hofmann-Koschak betreibt im wunderschönen Schloss Traismauer die Vinothek WeinArtZone. Ab 13. April bis 13. Oktober 2024 haben wir wieder regelmäßig geöffnet, MO | MI | DO | FR | SO (Di Ruhetag!) von 14.00-18.00h und SA von 10.00-18.00h. In unserer Vinothek können Sie meine Weine verkosten und zum Ab-Hof-Preis einkaufen. Aber nicht nur meine Weine finden Sie in der WeinArtZone, wir haben ein sorgfältig ausgewähltes Sortiment von über 20 renommierten Weingütern des Traisentals im Programm, erleben Sie das Traisental von seiner besten WeinSeite. Außerhalb dieser Zeiten können Sie gerne bei telefonischer Voranmeldung - Burgi Hofmann-Koschak Tel. +436764000237 - unsere Weine einkaufen.

Besuchen Sie uns doch in der WeinArtZone
 

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WeinArtZone